lunes, 17 de febrero de 2014

Hacia el Calvario



El pasado sábado, el equipo se dirigió a coronar el monte Calvario. 
Para ello, nos dispusimos a tomar el sendero marcado dentro de la red de senderos como PR-295, el cual tiene su inicio en la Hacienda la Biznaga, conocida por todos nosotros como "Barbacoa".
Y como no hay nada que Salvador o Fernando desconozcan del pasado de Cártama, no quedó ningún detalle por conocer de la zona. 

La subida está bastante marcada puesto que desde antaño ha sido un camino muy transitado por el hombre con sus bestias.




Y como era de esperar, ya que en la Sierra de Cártama existen una gran cantidad de minas de agua, visitamos la mina de agua de Mirabueno:


Mina de agua de mirabueno, con la comunidad del helecho culantrillo de pozo y la flor de la viuda (Trachelium coeruleum)




Y por el camino, a pesar de que aún no ha llegado la primavera, sin embargo ya se pueden observar algunas herbáceas en flor, preludio de la primavera:




Gagea elliptica



A medida que se avanza en el camino, y termina la  dichosa cuesta,  pudimos llegar al puerto desde el que se divisan unas espectaculares vistas, además de poder pisar los restos de una bonita era. También es posible ver unos olivos de larga edad debido a su gran porte. 



Vistas al pinas de Mirabueno





 Fernando contemplando la era





 El trio con el olivo abuelo


Ya en el puerto, nos dispusimos a ir al Monte Calvario, para hacer la mítica foto en la cruz cristiana que hay en dicho monte. El origen de esta cruz fue una misión jesuita. Aunque originariamente, dicha cruz era de madera, tuvo que ser reemplazada por una cruz de metal debido a que la de madera fue destruida por un rayo: 







En el puerto decidimos subir en dirección al bosque de los pinos, y una vez pasado dicho bosquete, subimos hasta el siguiente puerto (zona de Mirabueno). Una vez allí, no quedó más remedio que disponernos a bajar puesto que la luz cada vez era más limitada: 



miércoles, 12 de febrero de 2014

La floración del almendro en el Valle del Guadalhorce


¡¡Este es el mes del almendro!! 
En estos días, si dais un paseo por cualquiera de las Sierras de la provincia de Málaga, podréis disfrutar de la espectacular floración del almendro (Prunus dulcis), ya que la combinación de árboles de flor rosada con árboles de flor blanca garantiza un paisaje muy bonito. 
Uno de los lugares más recomendables para disfrutar de esta floración es la Sierra de los Pechos de Cártama (en el entorno de la Ermita de las Tres Cruces), al Norte del término municipal de Cártama ya que en esta zona se concentran grandes extensiones de almendral. 

¿Y por qué florece el almendro cuando aún no ha llegado la primavera? 
La respuesta a esta pregunta viene dada por el origen del almendro, ya que se trata de una especie que no es propia de nuestro clima sino que proviene de Asia, de zonas mucho más elevadas y frías. Es por ello que se puede permitir el lujo de florecer cuando aún no ha llegado la primavera en nuestras latitudes. 

Sin más os dejo algunas bonitas imágenes para animaros a visitar este lugar: 







sábado, 1 de febrero de 2014

De senderismo y de vinitos por la Sierra de Cártama


Esta mañana, nos hemos dispuesto los 12 valientes a hacer una rutita de senderismo con final feliz, que era  como algunos le llamábamos, jejeje... 

Lo del final feliz, para los mal pensados, va por el excelente aperitivo que nos disponíamos a tomar en la Bodega de la familia Sánchez Rosado, ubicada en la zona de Viñas Viejas. 

No hay mejor forma de practicar senderismo que con este estupendo final. 

Comenzamos nuestra rutita a las 10 de la mañana (buena hora para venir descansados) y con ganas de tomar la cuesta... 

Aquí os dejo el croquis de la ruta: tomamos la Sierra en la zona de Barceló, subimos en dirección a Las Viñas, y siempre dejando a nuestra izquierda el arroyo Hondo, hasta llegar al Viñedo (situado a unos 300 m). 




Después de un estupendo paseo por las calles del pueblo de Cártama, que aquí os dejo muestra de ello: 






Por aquí todos íbamos muy contententos, porque no sabíamos aún la cuestecita que nos esperaba... 




Buen descansito bajo el algarrobo el que te has pegado ehh Natalia: 




El paisaje que pudimos disfrutar, era un paisaje espectacular, brindado por vegetación exclusivamente mediterránea, pero entre el verdor, no pasaba desapercibido el árbol del mes de febrero: El almendro (Prunus dulcis). 

El almendro es un árbol cultivado, que fue introducido en nuestras sierras por los árabes, y que procede de Asia. De ahí que florezca durante los meses de invierno. 

El ser un árbol de hoja caduca, y de flor blanca, hace que su floración sea muy llamativa, sobre todo cuando el fondo que teníamos contrastaba con el color verde. 








A diferencia del paisaje que nos regalaban los almendros, sin embargo no es el mejor momento para el Viñedo: la vid es una planta de hoja caduca, y que por tanto pasa el invierno sin hojas. No obstante, es una gozada poder visitar el viñedo en cualquier época del año. 

Además de poder disfrutar de los paisajes de este lugar, que para mí es uno de los más bonitos que tiene la Sierra de Cártama, también pudimos disfrutar y conocer los cortijos que íbamos encontrándonos por el camino, como el de la foto: el de la familia Alarcón Luján:


 Cortijo de la familia Alarcón Lujan

Los curiosos no se podían contener, jeje

Si olvidarnos siempre de que la naturaleza nos proporciona una gran cantidad de servicios, por el camino fuimos aprendiendo algunos de ellos: 




Miguel junto a la Sabina litoral (Juniperus turbinata): la prueba de que la Sierra de Cártama en el pasado fue una isla. 

Aunque creo yo que le hizo más gracia conocer al primo de la Sabina, el enebro (Juniperus oxycedrus), jejeje ... por aquello de que el enebro es uno de los principales botánicos que se usan para aromatizar la ginebra. Es la baya (fruto) que produce la que se usa, y además seguro que en algún Gin os las han puesto: 




Bueno y ahora sí que sí, después de la subidita de casi 300 m. de desnivel venía lo bueno: nos esperaba la visita al viñedo de la familia Sánchez Rosado y el estupendo aperitivo que nos tenían preparado. 


Enrique Sánchez, nos explicó de una forma sumamente familiar, y como sólo él lo puede hacer, debido al especial cariño que le tiene a su viñedo, cómo elabora el vino, las variedades de uva que tiene plantadas (Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah ), etc.  

También nos ha hablado de la larga tradición que ha tenido la Sierra de Cártama en cuanto a lo que producción de vinos se refiere, siendo una importante productora de vinos para la provincia de Málaga y produciendo un vino de excelente calidad hasta la entrada de la filoxsera (allá por el año 1900). 

Fue con la llegada de la filoxera cuando el cultivo de la vid fue sustituido por el cultivo de olivos y almedros. 






Aquí os dejo una foto de los viñedos, aunque como dije antes, no están en su mejor momento puesto que no tienen hojas: 

Viñedo Sánchez Rosado en Febrero


Os dejo una fotillo del mismo viñedo pero tomada en otoño para que veáis la diferencia del viñedo con las hojas a punto de caer: 

Viñedo Sánchez Rosado en Noviembre


Y como no podía ser de otra forma, después de la teoría nos dispusimos a las prácticas. La familia Sánchez Rosado nos había preparado un excelente aperitivo para acompañar con los caldos (que me he enterado que los vinos se denominan así, jejeje). 



A la derecha las botellas de tinto y a la izquierda las de blanco. 


Aquí tenéis tanto el vino tinto como el vino blanco (Moscatel). Si me tuviera que decantar por alguno de los dos.... no sabría: los dos son de una excelente calidad, son vinos muy conseguidos, de un estupendo olor, color y sobre todo sabor. De esto último sabíamos todos, jejeje. Pero gracias a Enrique ahora sabemos bastante más sobre vinos!

Os dejo unas fotillos disfrutando del aperitivo, y por supuesto del buen vino: 




Y qué decir de la compañía... hemos pasado un día muy agradable, a pesar de que la climatología no acompañaba mucho. 


Y la visita al viñedo no podía concluir de mejor forma que con la foto en el photocall, jeje: 




Y con las pilas cargadas, la mente llena de sensaciones de lo más agradable, y habiendo disfrutado de un buen vino y una buena comida, nos dispusimos a hacer nuestro camino de vuelta, pero evidentemente por un carril y cuesta abajo porque el vino podía hacer de las suyas, jeje

Ya con esta me despido con un hasta pronto porque lo que sí está asegurado es que cuando las cosas se hacen de tan buen gusto y en tan buena compañía, se vuelven a repetir!!